Permite obtener un control de las características, procesos realizados y rendimientos obtenidos, por finca y campaña, así como un seguimiento analítico de las viñas.
La información está organizada en tres niveles (datos fijos por finca/parcela, procesos realizados a cada finca, y rendimientos por finca/parcela), y se dispone de los siguientes formularios principales :
- Mantenimiento de fincas
- Mantenimiento e imputación de procesos
- Actualización de rendimientos por finca
- Fichas de rentabilidad por finca
- Resumen de rentabilidad por proveedor
- Evolución de rentabilidad por finca
En cada proceso (Desherbaje, laboreo, basureo, poda, tratamientos, etc…) pueden intervenir diversos conceptos que representen costo a imputar en la gestión de la finca (P.ej. jornales, horas tractor, materiales, etc…). Cada concepto tendrá un coste unitario de referencia que podrá ser alterado en cada imputación a una finca.
Mediante un sencillo proceso de importación de los tickets del módulo de vendimia se actualizaran los rendimientos obtenidos. Los datos resultantes por campaña y finca son los kilos y grado medio obtenidos, los costos inputados, los importes facturados, el rendimiento (tanto en quintales por hectárea, como por cepa), así como las rentabilidades total y por hectárea.
Se trata de un módulo sumamente intuitivo y de fácil manejo que suministra información precisa clara y completa respecto a los procesos efectuados, costes de los mismos y evolución analítica de cada parcela/finca. Este módulo se puede enlazar con nuestro módulo GIS para poder tanto imputar como mostrar resultados directamente sobre los mapas de las fincas, así como imputar procesos y observaciones analíticas directamente en el campo con una PDA.
El módulo GIS dispone de un editor que permite permite sobre la base de una capa raster, normalmente una imagen aérea o de satélite, e incluso una imagen esquemática no fotográfica, añadir tantas capas vectoriales como se desee con el fin de delimitar las distintas parcelas, redes de riego, altimetrías, cultivos, pozos, textos explicativos, etc.., así como de un visor que se utiliza para la selección visual de parcelas, así como para la muestra visual de resultados, pudiendo resaltar, por ejemplo, aquellas parcelas que cumplen las condiciones de los criterios que se especifiquen.
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Fincas Phone es una app disponible para Android que permite la introducción de procesos efectuados a las fincas vinícolas, la inputación de analíticas realizadas en el campo, así como la consulta de procesos históricos de todas las parcelas asociadas al viticultor o viticultores asignados previamente a cada dispositivo.
Toda la operativa de esta app se efectua sin necesidad de conexión a datos, pudiendo sincronizarse con el módulo de Fincas de Eurovin en el momento en que tenga cobertura de datos o acceso a una red Wifi.
Los procesos introducidos mediante Fincas Phone pasan a Eurovin como procesos pendientes, pudiendo ser verificados, completados y modificados antes de su validación en el ERP.
Para su sincronización con Eurovin es necesario, además de disponer del módulo de Fincas, adquirir las correspondientes licencias de uso (una por dispositivo) y una licencia única del módulo Sincro Phone de Eurovin.
Inpute fácilmente procesos y analíticas a sus parcelas, desde el mismo campo, con cualquier smartphone o tablet Android, sin necesidad de tener cobertura telefónica ni acceso a datos.
El módulo de Vendimia resuelve, de manera íntegra, la gestión burocrática que lleva consigo la campaña anual de vendimia. Está dirigido a todo el sector de usuarios que realicen compras de uva, tanto a nivel de empresa particular como de cooperativas y similares, sea cual fuera su destino: vinificadores, elaboradores de productos para otros consumos, etc...
El módulo puede trabajar integrado a nuestro GIS y permite la conexión de todo tipo de básculas, refractrómetros, analizadores, etc...
La gestión, a grandes rasgos, controla de manera totalmente transparente para el usuario y de forma muy sencilla, desde la confección del ticket-comprobante de recepción de la uva hasta la obtención de los documentos oficiales de Justificante de Compra y Declaración de Cosecha de viticultores.
Basándose en la información asociada a Viticultores, sean o no propietarios de las Fincas de explotación en que se cultivan las Variedades de uva que se adquieren, se gestiona:
Generación, Actualización de Datos, Consulta, Impresión y Reimpresión del documento entregado al viticultor con motivo de la compra.
Entre otras características, cabe destacar que:
Impresión y Reimpresión de las facturas correspondientes a los tickets de compra entregados. Estas facturas son emitidas a efectos de facilitarle esta labor al viticultor, dado que en realidad están destinadas al comprador de la uva (usuario de la gestión).
En aquellos casos en que la uva pertenezca a tierras que no sean propiedad del viticultor, se emiten varias facturas, una corresponde al viticultor y otra para el propietario de la tierra, calculadas en base a los porcentajes de distribución previamente indicados para cada caso.
El sistema detecta y avisa si algún ticket tiene algún dato pendiente (graduación y/o tara). Bajo un formato totalmente libre, adaptable al deseado por el usuario, pueden escogerse dos tipologías de facturas, según lo que se desee detallar en las mismas:
El sistema, una vez introducidas todas las compras y obtenidas todas las facturas correspondientes a las mismas, dispone de un proceso de Preparación de Cierre de Campaña, por el cual se calculan, de manera automática, todos los datos precisos para poder confeccionar e imprimir los documentos de:
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Módulo especialmente diseñado para productores de vinos, cavas, licores y productos intermedios. En el mismo se controlan todos los aspectos relacionados con la producción y elaboración a través de sus diferentes fases y procesos, con un exhaustivo control de lotes.
Gestiona todas las operaciones, manipulaciones y prácticas enológicas que puedan realizarse en la elaboración de vinos en cualquiera de sus estados. Posibilita entre otros, el cálculo automático de la graduación del vino y su antigüedad tanto en depósitos como en crianza o embotellado. Suministra información detallada y permanente del contenido de cada una de las ubicaciones de la bodega, sean depósitos, pilas de barricas, botelleros, etc..
También se dispone de los datos relativos a cada una de las materias auxiliares utilizadas en las diferentes manipulaciones de vinos, diferenciando aquellas que corresponden a productos para prácticas enológicas para su correspondiente registro. Asimismo, se gestiona la obtención de aquellos Registros Oficiales que son requeridos tanto por el Ministerio de Agricultura, o su equivalente autonómico, como por la Administración de Aduanas.
Permite conocer en todo momento el valor bajo régimen suspensivo de los productos en la proporción que estrictamente le corresponde, así como gestionar y cumplimentar los documentos de salida de dicho régimen.
Contempla todo el ciclo vital del vino desde la entrada de la uva fresca o vino base, hasta la fase de embotellado y envasado, pasando por todos los estados intermedios. Las operaciones son enteramente parametrizables adaptándose sin excepción a cualquier proceso de elaboración y práctica enológica de cualquier bodega.
Euro-vin ofrece un control exhaustivo de los lotes de cada vino, brindando información tanto acerca de su proceso de elaboración completo a través de todas sus fases, como de las ventas de los vinos realizadas a clientes. En todo momento pueden obtenerse historiales (hacia atrás) y proyecciones (hacia delante) de cada lote en forma de árbol, tanto por pantalla como por impresora. De cada apunte del historial / proyección puede obtenerse con un solo clic de ratón el parte de elaboración correspondiente al mismo, así como los valores analíticos existentes en aquel momento.
Además dispondrá de una total información en tiempo real del estado de todas las ubicaciones de la bodega mediante los procesos de consulta visual e impresa de las mismas, pudiendo confeccionar gráficos por pantalla e impresora con múltiples criterios de selección y acotación. Además en toda selección de ubicación se tiene opción a realizar la misma mediante consulta visual de las distintas zonas de la bodega, con representación visual del estado y contenido de cada una de las ubicaciones. Euro-vin contempla hasta 20 almacenes distintos, pudiéndose realizar la elaboración en cualquiera de los mismos. Todos los productos pueden ser intercambiados entre los distintos almacenes quedando el correspondiente reflejo, cuando proceda, en el Registro Oficial de movimientos.
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Este módulo permite la obtención automática de los siguientes libros y documentos :
LIBROS AGRICULTURA Y ADUANAS
- Entradas y Salidas de Graneles(*)Todos los libros enteramente parametrizables 100% adaptados a cada DO, Comunidad Autónoma y zona vitivinícola
DECLARACIONES – LIQUIDACIONES II.EE.
553 - Resumen Mensual/Trimestral de Movimientos en fábricas y depósitos fiscales con Vinos y Bebidas FermentadasDOCUMENTOS ACOMPAÑAMIENTO
EMCS (e-DAA) - Sistema de control de movimientos de Impuestos Especiales internos e intracomunitarios: . PUNTOS DESTACADOS . :
Con este módulo instalado, la entrada de procesos de elaboración, cuando un producto inicial o final es una ubicación de barricas, solicita la introducción de los códigos de barrica a utilizar, permitiendo que se lean, si se utilizan, los códigos de barras de identificación de las mismas.
En este sentido el módulo permite la impresión de etiquetas identificativas con un formato enteramente parametrizable que incluye un código de barras en formato EAN-128. El sistema permite la gestión de las andanas teniendo en cuenta, si es el caso, el uso de durmientes. Los partes de elaboración de los procesos de entrada y salida de barricas, imprimen en una segunda hoja la relación de barricas y localizaciones afectadas por andana, y una representación gráfica de las andanas afectadas.
El proceso de entrada en barricas calcula, de las barricas utilizadas, la edad media expresada en años, y el porcentaje por los distintos tipos de roble, y lo memoriza en el lote del producto final, como valores analíticos, que serán traspasados a todos los vinos obtenidos posteriormente con él.
Se pueden obtener toda clase de estadísticas e historiales por barrica, lo que posibilita un exhaustivo y automático control de las mismas.
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La bodega, como toda empresa, requiere una solución integrada para todas las áreas administrativas, logísticas y comerciales. Eurovin ofrece todo ello integrado con las peculiaridades específicas del sector.
Opcionalmente y en función de las necesidades de cada bodega se pueden instalar los siguientes módulos complementarios:
Evidentemente se contempla la obtención de todos los documentos exigidos por las administraciones y todos los trámites electrónicos habilitados pueden ser efectuados de forma ágil, el ERP permanece constantemente adaptado a las cambiantes normativas y se implementan todas aquellas novedades que ayudan a agilizar la gestión y la relación con las administraciones.
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GESTOR DOCUMENTAL
El gestor documental permite el archivo, clasificación, consulta y modificación de todos los documentos asociados a clientes, agentes, proveedores, personal y gerencia, facilitando notablemente el control y documentación del sistema de calidad, según los requerimientos del estándar UNE-EN ISO 9001.
El sistema permite personalizar el nivel de acceso de cada usuario a los distintos grupos de carpetas definidos. De esto modo, se pueden definir grupos a los que únicamente tengan acceso un conjunto definido de usuarios.
Se podrán generar tantas carpetas y sub-carpetas como se desee a fin de poder distribuir y clasificar los documentos del modo más ágil posible.
Se permite asociar información complementaria a los documentos de una carpeta. Una vez definido el tipo información que queremos asociar a los documentos de la carpeta, el usuario ya puede imputar los datos correspondientes.
Se pueden almacenar automáticamente los documentos de Compra-Venta asociados a terceros en sus correspondientes carpetas, según indique la estructura de la gestión documental. Por ejemplo facturas de venta en la carpeta de cada cliente, o pedidos de compra en la carpeta de cada proveedor. De este modo el gestor documental se alimenta automáticamente desde la propia gestión.
CUADRO DE MANDO
Acceder a la información adecuada, en el momento justo, con el objetivo de tomar la decisión más conveniente. Ésta es la esencia de la Inteligencia de Negocio, también llamada Business Intelligence (BI).
Los actuales sistemas informáticos y bases de datos permiten almacenar cantidades ingentes de información, sin embargo, no es suficiente recopilar información, dado que es la interpretación y la presentación de dicha información lo que va a proporcionar valor añadido en el momento en que se planifica una estrategia empresarial.
El Cuadro de Mando Integral (Balanced Scorecard – BSC) plantea una mejora en el desempeño de las distintas actividades de una empresa, basándose en resultados mesurables.
El módulo de Cuadro de Mando de Eurovin le va a permitir organizar toda la información histórica y estadística, de modo que sea mostrada de un modo estructurado, permitiendo obtener sin ningún esfuerzo todos los indicadores (KPI) e informaciones necesarios para una ágil toma de decisiones.
GESTIÓN Y NOTIFICACIÓN DE ALERTAS
Los ERP de gestión, almacenan gran cantidad de datos correspondientes a la actividad de la empresa, que debidamente gestionados, consultados y analizados, constituyen hoy día una información imprescindible para la toma de decisiones tanto de los responsables de cada departamento, como de la propia gerencia.
La dificultad estriba justamente en el necesario tratamiento y control permanente de toda la información, que requiere normalmente de la constante consulta de múltiples reportes estadísticos para poder hacer un seguimiento de los valores que deseamos controlar.
El módulo de gestión y notificación de alertas permite automatizar dicha tarea para que se efectúe de un modo totalmente desatendido y de una forma recurrente para poder así obtener avisos en tiempo real.
De este modo el usuario queda liberado de la repetitiva tarea de obtención y análisis de reportes, dejando que sea el propio programa quién la efectúe con la cadencia que estimemos oportuna, y que en caso necesario notifique la alerta a cuantos usuarios sea preciso.
La creación de alertas se completa en tres simples pasos donde se especifica qué debe controlarse, con que frecuencia debe efectuarse la comprobación y a quién y cómo debe notificarse en caso de haber obtenido resultados positivos en el control.
Cada alerta puede parametrizarse para que se efectúe solo durante un periodo concreto o de forma indefinida, también puede desactivarse en cualquier momento para reactivarla cuando se considere oportuno.
Se puede especificar el rango horario en que debe ejecutarse y la cadencia, dentro de dicho rango, con la que debe repetirse el control, así como los días de la semana concretos en que debe efectuar la consulta.
El formato y contenido de la notificación a enviar es enteramente parametrizable pudiéndose enviar los datos en el cuerpo del mensaje y/o como información adjunta en formatos Excel, PDF o archivo de texto.
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Existen diversas características que forman parte del núcleo de Eurovin que permiten contemplar y agilizar las relaciones entre la bodega y las grandes superficies, como son la posibilidad de establecer descuentos promocionales, de crear kits y controlar el packaging y el escandallo de productos de cada uno de ellos, al tiempo que determinadas necesidades (opcionales) pueden ser resueltas mediante la incorporación de módulos adicionales.
Ejemplo de esto último es el módulo EDI que permite que los documentos de venta, como son pedidos, albaranes, albaranes logísticos y facturas sean importados/exportados mediante “Electronic Data Interchange” (EDI), una opción de intercambio de documentos ampliamente utilizada por la gran distribución.
De igual modo Eurovin puede enriquecerse con módulos específicos para la venta directa en bodega o la gestión de un restaurante.
Por ejemplo el módulo TPV permite, entre otras características, trabajar con múltiples vendedores, operaciones con divisas, la posibilidad de lectura de códigos de barras, bloquear opcionalmente por software el punto de venta, así como la introducción, simultánea a las ventas, de movimientos de caja, manteniendo en todo momento vivo el saldo real de la caja. Se puede conectar directamente con el servicio web de REDSYS-SERMEPA y admite la utilización de terminales lectores de tarjetas del tipo PinPad para la validación automática de operaciones de pago mediante tarjetas de crédito.
El TPV permite la confección de tickets de contado, así como, de albaranes y/o facturas. Su interface táctil permite tener un mapa de las mesas de un restaurante y mantener tickets abiertos por cada una de ellas. Posibilidad de utilización de comandero y de la conexión con impresoras en la cocina.
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La implementación de un sistema de comercio electrónico perfectamente enlazado con los programas de oficina permite una gestión ágil y libre de errores de las ventas efectuadas, así como una sencilla actualización del contenido de la tienda que puede efectuarse prácticamente de un modo desatendido.
Para la implantación del sistema de comercio electrónico utilizamos la plataforma Prestashop. Se trata de una plataforma de código abierto, desarrollada en PHP, que está teniendo un gran éxito y aceptación, dada su flexibilidad y la cantidad de módulos disponibles.
PrestaShop es una solución de venta en línea completa, evolutiva, y sencillamente adaptable. PrestaShop se creó sobre un modelo de difusión de código abierto, para permitir a cada uno modificar el software según sus necesidades. La solución se enriquece de forma regular con nuevas funcionalidades y servicios. PrestaShop satisface a más de 180.000 negocios en el mundo.
A finales de 2011, PrestaShop(*) fue elegido "Mejor aplicación e-business " en los Open Source Awards.
Algunas características de Prestashop son las siguientes:
Podemos efectuar cuantas modificaciones sean necesarias para adaptar la plataforma a las necesidades y características de cada negocio, tanto a nivel de código como de módulos y plantillas.
Hemos desarrollado los módulos necesarios para que la relación entre su tienda virtual y eurovin sea sumamente sencilla y ágil. Desde Eurovin se pueden efectuar directamente las siguientes operaciones:
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